কিভাবে ইয়াম স্যুপ স্টিউ

কীভাবে ইয়াম স্যুপ স্টিউ করবেন: পুষ্টি এবং সুস্বাদুতার নিখুঁত সংমিশ্রণ

সম্প্রতি, স্টিউইং ইয়াম স্যুপ পুরো নেটওয়ার্কে বিশেষত শরত্কাল এবং শীতকালে অন্যতম উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, যেখানে লোকেরা স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির দিকে বেশি মনোযোগ দেয়। পুষ্টিকর উপাদান হিসাবে, ইয়ামের কেবল একটি সূক্ষ্ম স্বাদই থাকে না, তবে প্লীহ, পেট, পুষ্টিকর ইয়িন এবং ফুসফুসকে আর্দ্র করার প্রভাবও রয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ইয়াম স্যুপের একটি পাত্র স্টিউ করতে সহায়তা করার জন্য স্টিউইং ইয়াম স্যুপের জন্য পদ্ধতি, উপাদান এবং সতর্কতাগুলি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।

1। ইয়াম স্যুপ স্টিউ করার জন্য প্রাথমিক পদ্ধতি

ইয়াম স্যুপ স্টিউ করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে এবং আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ এবং প্রয়োজন অনুসারে বিভিন্ন সংমিশ্রণ চয়ন করতে পারেন। এখানে কিছু সাধারণ ইয়াম স্টিউ স্যুপ পদ্ধতি রয়েছে:

2। ইয়াম স্যুপ স্টিউংয়ের পদক্ষেপগুলির বিশদ ব্যাখ্যা

1।উপাদান প্রস্তুত: তাজা ইয়াম চয়ন করুন, এটি খোসা ছাড়ুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য এটি টুকরো টুকরো করে কাটা। স্যুপ অনুসারে অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত করুন, যেমন পাঁজর, মুরগী ​​ইত্যাদি ইত্যাদি

2।ব্লাঞ্চ চিকিত্সা: মাংসের উপাদানগুলি (যেমন পাঁজর এবং মুরগী) রক্তের ফেনা অপসারণ করতে, এটি পরিষ্কার করতে এবং ধুয়ে ফেলার জন্য জলে ব্লাঞ্চ করা দরকার।

3।স্টিউ এবং রান্না: মাংসের উপাদানগুলি একটি পাত্রের মধ্যে রাখুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল এবং আদা স্লাইস যুক্ত করুন, উচ্চ আঁচে সিদ্ধ করুন এবং তারপরে কম আঁচে পরিণত করুন। অর্ধ-রান্না না হওয়া পর্যন্ত মাংসটি স্টিউ করা হলে, ইয়াম এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করুন।

4।সিজনিং: স্টিউইং শেষ হওয়ার পরে, আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য সিজনিং যুক্ত করুন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3। ইয়াম স্যুপ স্টিভিং করার সময় নোটগুলি

1।ইয়াম চিকিত্সা: শ্লেষ্মা ত্বকের সাথে যোগাযোগ করা এবং চুলকানি সৃষ্টি করার জন্য ইয়াম খোসা ছাড়ানোর সময় গ্লোভস পরার পরামর্শ দেওয়া হয়। ইয়াম ডিক করার পরে, আপনি জারণ এবং অন্ধকার রোধ করতে এটি পানিতে ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

2।স্টিউ সময়: ইয়াম খুব বেশি সময় ধরে স্টিউ করা উচিত নয়, অন্যথায় এটি রান্না করা এবং স্বাদকে প্রভাবিত করা সহজ হবে। প্রায় 30 মিনিটের জন্য অর্ধ-রান্না করা এবং সিদ্ধ করার সময় মাংসটি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3।মিলে যাওয়া নিষিদ্ধ: পুষ্টি শোষণকে প্রভাবিত করতে এড়াতে ইয়াম ক্ষারীয় খাবার (যেমন পার্সিমোনস) দিয়ে খাওয়া উচিত নয়।

4। পুরো নেটওয়ার্কে ইয়াম স্টিউ স্যুপে জনপ্রিয় বিষয়

গত 10 দিনে, ইয়াম স্টিউইং স্যুপের বিষয়ে আলোচনাটি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে মনোনিবেশ করেছে:

5 .. সংক্ষিপ্তসার

ইয়াম স্টিউ স্যুপ তৈরি করা একটি সহজ এবং সহজ এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার পুরো পরিবারের জন্য উপযুক্ত। এটি মাংস বা নিরামিষ খাবারের সাথে জুটিবদ্ধ হোক না কেন, আপনি এটিকে বিভিন্ন স্বাদে ডেকে আনতে পারেন। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে আপনি ইয়াম স্যুপ স্টিউংয়ের দক্ষতা অর্জন করতে পারেন এবং আপনার পরিবারের জন্য হৃদয়গ্রাহী এবং পেট ওয়ার্মিং স্যুপের একটি পাত্র স্টিউ করতে পারেন।